Marketing e comunicazione nel retail

Si è chiuso ieri il corso di Marketing e Comunicazione organizzato da Best Advance per la Chocolate Academy di Barry Callebaut, una delle più grandi aziende al mondo operante nel settore del cioccolato.

Il corso, rivolto ad una platea di gelatieri, ha avuto per obiettivo quello di fornire i concetti chiave e le strategie di successo nell'ambito del retail marketing applicato a format innovativi di gelateria.